Notre histoire
D’ici et pas d’ailleurs
Aux mélanges des saveurs, c’est avant tout une histoire d’amour de longue date avec les bons produits de chez nous. Nous sommes aujourd’hui les heureux dépositaires des 3 décennies d’expériences que Guy POYADE nous a légué pendant nos 10 ans de collaboration. Depuis plus de 30 ans, nous avons pris la relève d’un charcutier traiteur qui avait lui aussi opéré pendant une trentaine d’années. Notre priorité est de respecter les traditions culinaires, de garantir la qualité des produits et de privilégier l’origine locale en travaillant avec des producteurs de la région.
références tournantes sur l’année
années d’expertise à votre service
gourmets ravis de notre cuisine
Aux mélanges des saveurs
Notre philosophie
Le goût du travail bien fait
Pour être un bon charcutier, traiteur et boucher, de bons produits bruts ne suffisent pas. Il faut les valoriser comme il se doit. C’est pourquoi, au laboratoire comme au comptoir, nous ne laissons rien au hasard. Notre rigueur, notre méticulosité font de nous le meilleur partenaire de vos moments de dégustation. Ce sens du détail est partagé par tous les membres de l’équipe. Chaque jour, nous nous employons à vous conseiller et vous proposer les meilleurs produits, parce que nous avons le goût du travail bien fait.
La boutique
À votre service !
À l’accueil, Évelyne, Sandrine et Brigitte vous conseillent sur notre large gamme de produits. Chez Aux Mélanges des Saveurs, vous trouvez tout ce qu’il vous faut pour réussir vos repas, de l’apéritif au dessert. Nos produits sont soigneusement traités par notre équipe qui fait de l’hygiène une priorité absolue. De plus, notre amplitude horaire vous permet de sélectionner les meilleurs produits à votre convenance.
LE laboratoire
Le fait-maison, notre savoir-faire
90% de ce que vous trouverez en vitrine est conçu dans notre laboratoire de 200m². Tout ceci est possible grâce au savoir-faire de nos 5 cuisiniers et pâtissiers ainsi que de notre bouchère.
Notre équipe
Une passion commune
Chez Aux Mélanges des Saveurs, nous sommes engagés pour fournir des produits de haute qualité. Nous pensons qu’il n’y a rien de tel qu’un savoureux repas pour nous rassembler, en famille comme entre amis. C’est cette passion commune du bon, du goût et de la qualité qui nous pousse à vous proposer les meilleurs produits de la région.
Vos envies
Les trésors gourmands de nos terroirs
Aux Mélanges des Saveurs à Montbrison, vous profitez d’un large choix de spécialités en boucherie, charcuterie, et traiteur. Nos plats cuisinés maison, préparés avec des ingrédients locaux, reflètent notre engagement pour la qualité. Explorez également notre épicerie fine, où vous trouverez une sélection de produits locaux et artisanaux.
Boucherie & Charcuterie artisanale
Découvrez nos délicieux saucissons, jambons et autres charcuteries, tous faits maison.
Traiteur & Plats cuisinés
Dégustez nos plats chauds disponibles chaque jour, avec une carte changeante chaque semaine.
Produits locaux & Épicerie fine
Explorez notre sélection de produits locaux et de qualité, parfaite pour les gourmets.